هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلرفع الملفات دخولتسجيل  دخول
اهلاً بكم في منتدى صفايا نت  يرجى من السادة الزوار اللذين  يرغبون في التسجيل في المنتدى وضع كلمة مرور متوسطة او قوية من اجل اتمام عملية التسجيل وفي حال عدم التفعيل من قبل المشترك سوف يتم تفعيل الاشترك بعد 24 ساعة وشكراً  لتعونكم معنا ادرة منتدى صفايا نت 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» أصبحت مريضة بك
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالأربعاء نوفمبر 02, 2016 5:46 pm من طرف عبدوصفايا

»  فقط أنا وأنت
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالأربعاء نوفمبر 02, 2016 5:45 pm من طرف عبدوصفايا

» أشتاقك أشتاقك
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالخميس أبريل 23, 2015 2:21 pm من طرف هنادي سعيد

» عاشقة انا للمطر
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالأحد أبريل 19, 2015 8:27 am من طرف هنادي سعيد

» حبيبي عندما تهمس لي بكلمة أحبـــــك
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالخميس أبريل 09, 2015 3:32 pm من طرف هنادي سعيد

» ضمني بين ضلوعك
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالأربعاء أبريل 08, 2015 3:04 pm من طرف هنادي سعيد

» كلنا عشاق
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالخميس أبريل 02, 2015 12:08 pm من طرف هنادي سعيد

» الحب اجمل شيء
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالثلاثاء مارس 31, 2015 5:27 pm من طرف هنادي سعيد

» تائه قلمي بين المعاني
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالثلاثاء مارس 31, 2015 10:30 am من طرف هنادي سعيد

» حــبــك
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالثلاثاء مارس 24, 2015 6:46 pm من طرف هنادي سعيد

» أعشـــقـــــك كـــزهـــرةِ
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالثلاثاء مارس 24, 2015 5:39 pm من طرف هنادي سعيد

»  أحبــــــــــــك يا نورا سطع في حياتي
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالثلاثاء مارس 24, 2015 6:51 am من طرف هنادي سعيد

» حبيبي انا مشتاقة
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالخميس مارس 19, 2015 5:41 pm من طرف هنادي سعيد

» حبيبي انا قارئة بارعة
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالأحد مارس 15, 2015 3:26 pm من طرف عبدوصفايا

» رسالة لاجمل واطيب حبيب
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالأحد مارس 15, 2015 3:26 pm من طرف عبدوصفايا

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المدير العام
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
عبدوصفايا
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
الامبرطور
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
وردة الشام
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
نور الشام
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
عيون المها
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
امين
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
باندة الاسكندرية
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
دلع
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
أميرة الجزائر
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcapقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Voting_barقورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap 
تصويت
رائيك بي المنتدى يهمنا
1- ممتاز
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcap50%قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap
 50% [ 40 ]
2- جيد
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcap23%قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap
 23% [ 18 ]
3- متوسط
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcap10%قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap
 10% [ 8 ]
4- ضعيف
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_rcap18%قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Vote_lcap
 18% [ 14 ]
مجموع عدد الأصوات : 80
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 5 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 5 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 65 بتاريخ السبت يوليو 20, 2019 1:52 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 530 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو شاكر ياسين فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 22245 مساهمة في هذا المنتدى في 4227 موضوع
اضع ايميلك معنا

                  اشترك مجاناً لتصلك آخر المواضيع:

ضع ايميلك هنا

 

الساعة

أهلاً بكم في منتدى صفايا نت
عدد زوار منتدى

.: عدد زوار منتدى صفايا نت:.

الزوار الان
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Labels=0
محرك اليكسا

 

 قورمه سبزي(واااايد لذييييذه)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
باندة الاسكندرية
مشرفة
مشرفة
باندة الاسكندرية


الجنس : انثى
السرطان
الهوية : المطالعة
الجنسية : مصرية
عدد المساهمات : 959
نقاط : 6295
تاريخ الميلاد : 04/07/1974
تاريخ التسجيل : 03/05/2010
العمر : 49

قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Empty
مُساهمةموضوع: قورمه سبزي(واااايد لذييييذه)   قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 7:37 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قورمه سبزي(واااايد لذييييذه)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


التعريف:
طبق
إيراني
مميز يتكون من اللحم و البطاطس و الفاصوليا و السبانخو البصل
و الثوم و الحلبة و الكزبرة و البقدونس مما يضفي عليه قيمة غذائية كبيرة و طعم شهي



المقادير

ربع
كوب
زيت للطهي
بصلتان متوسطتا الحجم
(
مفرومة فرماً ناعماً
)
ملعقة صغيرة من الكركم

كيلو
من
اللحم المقطع إلى مكعبات

أربع
و
نصف كوب ماء
مكعبان مرقة دجاج
ثلاث أرباع الكوب من الفاصوليا الصغيرة الحمراء أو
اللوبيا المجففة

قطعتين من الليمون المجفف

حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كوب من البصل الأخضر المفروم

كوب
و
نصف من السبانخ
المفرومة

نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
كوب و نصف من البقدونس المفروم

نصف
كوب
من الثوم المفروم
ربع كوب من الحلبة المفرومة



الطريقة
تسخن نصف كمية الزيت في مقلاة كبيرة ثم
يضاف البصل و يقلى على نار متوسطة

حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الكركم ويقلى لمدة
دقيقتين

يضاف اللحم و تحرك على نار مرتفعة حتى يتغير لونها

يضاف الماء و مكعبات مرق الدجاج و يغلى ثم يغطى و
يترك على نار هادئة
لمدة 30 دقيقة

تضاف الفاصوليا لمدة 40 دقيقة إضافية أو حتى
ينضج اللحم

تسخن الكمية المتبقية من الزيت ثم يضاف إليها البطاطس و تقلى حتى يصبح
لونها
بنياً خفيفاً

ثم
يضاف
البصل الأخضر و
السبانخ و الكزبرة و البقدونس و الثوم و الحلبة


ويقلى لمدة 3 أو 4 دقائق إضافية
تضاف البطاطس إلى اللحم ثم يضاف الليمون المجفف و يغطى و يترك على
نار

هادئة لمدة 10 دقائق تتبل بالملح و الفلفل و تقدم في الحال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدوصفايا
نائب المدير
نائب المدير
عبدوصفايا


الجنس : ذكر
الثور
الهوية : السباحة
الجنسية : ذكر
عدد المساهمات : 3670
نقاط : 9350
تاريخ الميلاد : 13/05/1981
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
العمر : 42

قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: قورمه سبزي(واااايد لذييييذه)   قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 8:08 am

لذيذة شكراً الك على الاكلة اللذيذة
عن جد اميرة عم نعذبك معنا
شكراً الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باندة الاسكندرية
مشرفة
مشرفة
باندة الاسكندرية


الجنس : انثى
السرطان
الهوية : المطالعة
الجنسية : مصرية
عدد المساهمات : 959
نقاط : 6295
تاريخ الميلاد : 04/07/1974
تاريخ التسجيل : 03/05/2010
العمر : 49

قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: قورمه سبزي(واااايد لذييييذه)   قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالثلاثاء يونيو 08, 2010 10:18 pm

لا تقل ذلك اخي عبدو

وتسلم ع لى مرورك الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام
المدير العام
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
الثور
الهوية : الرياضة
الجنسية : ذكر
عدد المساهمات : 4650
نقاط : 10719
تاريخ الميلاد : 13/05/1981
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 42

قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: قورمه سبزي(واااايد لذييييذه)   قورمه سبزي(واااايد لذييييذه) Emptyالجمعة يوليو 02, 2010 5:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قورمه سبزي(واااايد لذييييذه)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~ منتدى حواء ~*¤ô§ô¤*~ :: قسم فن الطبخ-
انتقل الى: